Spidskålen skal være sprød, men ikke rå. Kom gulerødder, persillerødder og spidskål i gryden og 1-2 dl kogende vand samt evt. lidt godt brød 1 pakke svinekoteletter eller lammetern 400 g. 1 spidskål, i grove både
Efterårs-råkost med spidskål, æble og nødder m. Skrubber, discovery-æbler, Clara Friis-pærer, lammekølle, hakket lam, kærnemælk, feta, øl, bacon og brie
spidskål. Lam og aubergine i tomat m. Jeg synes, det er svært at finde på vinterlige vegetarretter. I må leve med lidt mere kød, sådan er det så her i vintermørket
Intervalstegte koteletter med spidskål og rygeostcreme. Fennikel kan være meget hårdt at tygge og kraftig i smagen, men hvis du laver råmarineret fennikel, bliver den blød og blid som et lam